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Fillet.
渋谷区・恵比寿、広尾の喧騒から離れた場所にある
会員制の鉄板焼き店「鉄板焼 shizuku(シズク)」。
上質な肉の旨味が存分に感じられるようこだわり抜いた
ステーキがおすすめです。
契約している肉屋さんに料理人自ら足を運び、
その日の和牛の中でも
特に良いと判断した国産和牛のフィレ肉のみを
仕入れご提供しています。
また、接待・会食、誕生日・記念日のランチ、ディナーの他、
普段のデートや友人同士の飲み会でも
肩ひじ張らずにご利用いただけるよう、
アラカルトのメニューも豊富に取り揃えていますので、
気軽にお愉しみください。


※表示価格は全て税込みです。
※アラカルトの場合、お一人様チャージ料金1,000円を
頂戴いたします。

- 厚切り特選
タンモトの藁焼き - 7,700円



- 天然蝦夷鮑のステーキ
~肝とワインを使った
バター醤油にて~ - 7,700円
厳選黒毛和牛のすね肉を赤ワイン、フォンドヴォー、隠し味に赤味噌を加え、箸でほどけるほど柔らかく煮込みました。ワインと共にどうぞ。
- shizukuの焼き
ポテトサラダ - 2,420円
定番の中に光るshizukuのエッセンス

- 黒毛和牛100%の
肉汁溢れる餃子 - 4個 2,750円
先ずはそのままで、黒毛和牛の旨味を味わう

- ヤマトイモのお好み焼き
- 2,750円
シンプルに、されど上質さを表現

◆鉄板焼shizukuメニュー◆詳しくはこちら ≫

- 黒毛和牛すね肉の
ワイン煮込み - 6,980円

- 鉄板でつくる
ふわとろフレンチトースト - 1,650円
当店のオリジナルレシピでお届けするフレンチトーストは、数あるデセールの中でも特に人気を集める一品。デニッシュを自家製の卵液に一晩以上浸し、こだわりの美味しさを生み出しています。







