【恵比寿 飲食店 アルバイト 求人募集】

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【恵比寿 飲食店 アルバイト 求人募集】


今後も店舗展開を前向きに行っていくため新たな場所でチャレンジしたいという仲間を募集します。

場所は恵比寿と広尾の丁度中間にある看板のない一軒家レストラン「鉄板焼shizuku」。

来店されたお客様による紹介で広げていくという秘匿性の高い洗練された雰囲気を持つ鉄板焼き屋です。

他所のお店にはない魅力的な特長と待遇もございます。

少しでも興味を持って頂けたら面接も履歴書も抜きにして先ずは一旦お会いして話しましょう。

条件は大切ですが、一番大事なのは一緒に働いていてお互いに良い関係を築けるかどうかです。

人間的に合わなければ好条件でも続けるのは苦痛でしかありません。

参考までに下記に基本の条件を掲載しますが、あくまでベースの話です。

本人のスキルや意欲、どれだけシフトが融通利くかなど様々な要素を加味してお互い納得いく条件で採用を決めたいと思います。

気軽に語り合いましょう。


◆募集要項◆

~お店からのメッセージ~

フリーター、主婦、飲食業未経験者、ダブルワーク大歓迎。

週一でなくとも大丈夫です。

お店の予約状況をみて「この日忙しそうなんだけど来れる?」「行けます!」「無理です!」

これでいいです。


~仕事内容~

当店は4席のみのお店なので1組~2組で満席になります。

慌ただしい営業はそんなにありませんが、ハイエンドなお客様が多くクオリティーの高い仕事が求められるので、シェフが落ち着いて接客サービスをする為に調理の補助(食材の準備や簡単な調理)、洗い物やオープン準備、片付けなど手助けしてくれる方が欲しいのです。キッチンの補助やドリンクの補助がメインなので接客が苦手な方でも大丈夫ですし、接客をどんどん積極的に行い、人脈を広げたい方はそれもありでしょう。お客様の7割~8割が経営者なので普段接することのない方に出会えるチャンスでもあります。


~勤務地~

東京都渋谷区広尾2-9-32

恵比寿駅、広尾駅ともに徒歩9分ほど


~勤務時間~

17時~20時

18時~21時

19時~22時

17時~22時

18時~22時

19時~22時

※勤務時間はお客様の予約状況に多少異なります

※お客様が早くお帰りになった日や予定があり2時間しか働けないという場合は早く切り上げても大丈夫です

※当店はランチも営業しているので昼間(12時~15時)働きたい方は個別に相談ください


~待遇~

●交通費は基本全額支給 ※あまりにも遠方の場合は要相談

●将来的に自分の店を持ちたい場合は社員登用し、お店への貢献度によっては出資します

●まかない有り

●本店の会員制バー「INSIGNIA」で仕事終わりの一杯を味わうこともできます

●アルバイトでも半年以上勤続したらボーナスあり

●昇給のタイミングは本人次第


時給1300円(研修期間中)・・・オープン前の掃除を覚える、メニューを覚える等

時給1400円・・・オーダーが聞ける、常連様を覚える、仕込みの手伝い等

時給1500円・・・仕込みを任せられる、調理の補助、ドリンクの補助等

時給2000円・・・キッチンでの調理が一人で可能

※あくまで最低基準です、本人のスキルや意欲、強みなどを考慮して一緒に決めましょう


皆様のご連絡お待ちしております。

担当:須貝

連絡先:03‐6452‐6161(11時~15時/17時~22時)




◆鉄板焼shizuku◆

・住所 東京都渋谷区広尾2‐9‐32

・電話番号 03‐6452‐6161

・営業時間 ランチ12時~15時(14時LO)/ディナー17時~23時(22時LO)

・店休日 不定休(月ごとに定める)

・席数 カウンター4席/個室(4席)

・喫煙 2階に喫煙室あり

・貸切 2名~4名可能 ※5名様までは対応可能、要相談

・設備 共用のお手洗い1室/男性用お手洗い1室

・ご予算 アラカルト¥6,000~¥20,000/コース¥4,500~¥40,000

※ご予算の幅はワインの銘柄やステーキ肉の量によるものです。アラカルトの単価はおおよそ¥1,000~¥3,000になっております。

・お酒 グラスワインが赤白合わせて10種類程度、ウィスキーは6種類、他ノンアルコールドリンクの用意もございます。

・おススメの利用シーン お一人様/普段のデートや友人同士の飲み会/接待会食

・チャージ料金 アラカルトの場合はお一人様2,000円を頂戴しております。コース料理ご予約のお客様はコース料金内に含まれております。

※静かにお寛ぎ頂けるよう一組か二組までのご案内でやらせて頂いているのでご理解お願い致します。

・ご予約方法

お電話もしくはお店のインスタグラムへDM、または一休レストランからのご予約をお願いします。

※当店は会員制です。会費は頂きませんが、一定数のリピーターのお客様ができましたら紹介のみのクローズド営業とさせて頂きます。それまでは新規のお客様もご案内致します。ご興味がありましたら一度ご来店ください。