新着ウィスキー オーガニックのブルイックラディ2012
【4月の新着ウィスキー オーガニックのブルイックラディ2012】
INSIGNIAでは毎月、月初に新しいお酒を仕入れます。仕入れる時に心がけているのは、＂通って下さってるお客様が飲みたいお酒か否か＂。流行りよりもそこが重要です。
今回はアイラモルトでも人気のブルイックラディの限定品『ブルイックラディ オーガニックバーレイ2012』。
原料となるモルト(大麦)を育てるにあたり人工的な肥料や殺虫剤などを使用せず、テロワールを大切にしている。蜂蜜漬けのシトラス、ほのかなバニラやスパイスを感じる一本です。
まだまだ魅力的なお酒の用意がございます。
皆様のご来店お待ちしております。
※紹介制、招待制の会員制バー
●東京都渋谷区恵比寿3-3-2ニューケイクレセント3階
●03-6450-2303
●営業時間:18:00〜05:00(03:00以降はノーゲストで終了)
●店休日:不定休(月毎に定める)
●喫煙可
●現金又はクレジットカードのみ利用可
●貸切可:5名以上は貸切料なし、1〜4名の場合は1時間につき2万円頂戴します
●会費なし、代わりにチャージ料2000円
●席数:カウンター4席×2の計8席
季節で替わる箱庭を眺めながら静かにお酒と料理を楽しむ上質な紳士淑女の為のお店。
ドリンクメニューはなく、カクテルは一人ひとりのお客様に合ったテイストや度数で造ります。ウィスキーはジャパニーズやスコッチをはじめ約300種類。通って頂いてるお客様の好みのお酒を毎月仕入れるようにしております。
ワインはナパワインに強く、グラスワインも他所だとボトルで楽しむレベルのものもございます。もちろん、BYO(ワインの持ち込み)も事前にご相談頂ければ大歓迎です。
料理が趣味のマスターが作るお酒に合う料理も人気です。
パスタやリゾット、カレーなど食事もできますので一軒目からでもご利用頂けます。
会員様が当日でも入れるよう極力満席にしません。当日用に席の半分は常に空けておりますので気軽にご連絡ください。
高級だけども使い易く居心地の良い店を日々心掛けております。