営業のお知らせ
皆さんこんにちは。 INSIGNIAの須貝です。 いよいよ明日から師走。今年も残すとこあと1か月となりました。 12月1日（土）の営業は20時30分以降は貸切営業となっております。 18時から20時までが通常営業でございます。 皆様にはご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。 今現在の予約状況に関しては下記をご覧ください。 【12月予約状況】 1日 18時～20時のみ通常営業・20時30分以降貸切 2日 定休日 4日 18時～21時 貸切・21時以降通常営業 7日 17時～21時 貸切・通常営業の開始時間は前後しますのでTELにてお確かめを 13日 18時～20時 貸切・20時以降2組予約可 15日 18時～20時 貸切・20時以降2組予約可 24日 コース料理は受付終了、通常のバー利用でのみ2組予約可 忘年会シーズンということもあり日々予約が埋まっていきますので是非早めにご連絡ください。 上に記載の組数及び、記載ない日にちは当日予約もお受けできます。 よろしくお願い致します。 話が変わりますが、今ちょうど自家製ビーフジャーキーの仕込みをしております。 仕込み3日目で乾燥の工程です。 もう1日乾燥させたあと燻製をし完成です。 最近レーズンバターに続きひそかにリピーターが増えているおつまみです。 赤ワインベースの自家製ダレに一晩漬けこみ、水分を飛ばしきらない程度で乾燥し適度に柔らかく仕上げます。 まだ召し上がっていない方は是非お試しください。 では皆さまよい週末を！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・自分へのご褒美に一人飲み ・大切な方へのサプライズや記念日にコース料理 ・特別な接待や少人数での貸切も 「四季折々の庭園を眺めながら旨い酒と食事を楽しむ大人の為のバー」 INSIGNIA ～インシグニア～ ◇住所〒150-0013東京都渋谷区恵比寿3-3-2ニューケイクレセント3F ◇TEL03-6450-2303（完全予約制） ◇営業時間月～金 18時～05時（LO3時） 土～日 18時～24時（LO23時） ◇定休日 祝日・不定休 ◇最寄り駅JR恵比寿駅/東口7分/西口8分 東京メトロ日比谷線/恵比寿駅8分/広尾駅9分 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
