皆さんこんにちは。
INSIGNIAの須貝です。
昨日今日と気温が25℃を超え夏日と騒がれております。
今週の火曜、水曜から気温も下がってくるそうですが、熱中症にはくれぐれもご注意下さい。
さてそんな暑さを吹き飛ばすような美味しいバーボンを入荷しました。
「ワイルドターキーマスターズキープ・リバイバル」です。
こちらは現マスターディスティラーのエディラッセルが就任した2015年から始まったワイルドターキーの
限定シリーズです。
今回のターキーは父ジミーラッセルが数十年前にオロロソシェリーのカスクで造った伝説的なバーボンを復活させたいと
エディラッセルがてがけたものです。
エディラッセル自身がスペインを訪問し20年もののオロロソシェリー樽を選定、
12年から15年熟成させたワイルドターキーをブレンドし、そのオロロソシェリーカスクでフィニッシュ。
香りは焼き立てのチェリーパイのように甘く香ばしく、自然な甘さの枝付きレーズンのような凝縮感、
炒りたてのナッツのような香ばしさにシトラスの爽やかさ、最後にオーク樽由来の奥行のある樽香。
味わいはソフトでクリーミー、熟したトロピカルフルーツとハチミツのような甘さ、わずかなスパイス感が余韻に
感じられる。
まるでブランデーのような華やかなバーボンに仕上がっています。
世界で5000本限定のプレミアムバーボン。
早い者勝ちです。
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・自分へのご褒美に一人飲み
・大切な方へのサプライズや記念日にコース料理
・特別な接待や少人数での貸切も
「四季折々の庭園を眺めながら旨い酒と食事を楽しむ大人の為のバー」
INSIGNIA ~インシグニア~
◇住所〒150-0013東京都渋谷区恵比寿3-3-2ニューケイクレセント3F
◇TEL03-6450-2303
◇営業時間月~金 18時~05時(LO4時)
土~日 18時~24時(LO23時)
◇定休日 祝日・不定休
◇最寄り駅JR恵比寿駅/東口7分/西口8分
東京メトロ日比谷線/恵比寿駅8分/広尾駅9分
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