6月おすすめカクテル スイカのソルティドッグ
皆さんこんにちは。
インシグニアの須貝です。
6月に入り梅雨らしい気候が続きます。
今週末も天気が崩れるそうですし、最近ではウィルス性の胃腸炎も流行っているそうですね。
健康第一ですからくれぐれもご注意ください。
私が健康管理の為に気を付けていることは「睡眠」と「食事」です。
夏前ですから体を引き締めたい気持ちも多分にありますが、それよりも体調を崩して仕事のパフォーマンスが下がることは
何としても避けたいところです。
体が疲れていると思ったときは早めに寝るとか、とにかく野菜も肉もたくさん食べる。
そうすれば体調を崩しても1日で復活できます。
私の個人的な健康管理ですが(笑)
さて、買い物をしていると陳列されている果物の種類が替わりいよいよ夏がくる雰囲気になってきました。
スイカ、メロン、アメリカンチェリー、桃、マンゴー・・・
年間通しても最も多くのフルーツが見られるのではないでしょうか？
インシグニアでも今月からスイカを入れておりまして、毎年恒例ではありますが「スイカのソルティドッグ」が人気です。
本日の写真はお客様に撮って頂きました。
通常、ウォッカにグレープフルーツを使うソルティドッグですが、この場合ウォッカとスイカの果汁のみで造ります。
美味しく造る秘訣はただ一つ。
スイカをふんだんに使うこと。
もちろん甘いスイカをチョイスすることも大切ですが、フルーツカクテルを造る場合はこれでもかというぐらい
贅沢に使います。
美味しくないわけがない。
また、フルーツカクテルはアルコール入りもノンアルコールもどちらでも造れます。
お酒が苦手な方でもバーでしたら楽しめます。
インシグニアはお酒よりも時間や雰囲気を楽しんで頂きたい。
静かなお店で会話を弾ませるもよし、知らないお酒を試してみるもよし、バーフードで一人飲みもよし、
とにかく非日常の空間で素敵な時間を過ごして頂けるよう心がけます。
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・自分へのご褒美に一人飲み
・大切な方へのサプライズや記念日にコース料理
・特別な接待や少人数での貸切も
「四季折々の庭園を眺めながら旨い酒と食事を楽しむ大人の為のバー」
INSIGNIA ～インシグニア～
◇住所〒150-0013東京都渋谷区恵比寿3-3-2ニューケイクレセント3F
◇TEL03-6450-2303
◇営業時間月～金 18時～05時（LO4時）
土～日 18時～24時（LO23時）
◇定休日 祝日・不定休
◇最寄り駅JR恵比寿駅/東口7分/西口8分
東京メトロ日比谷線/恵比寿駅8分/広尾駅9分
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