一番人気 フレッシュピーチのベリーニ
皆さんこんにちは。
インシグニアの須貝です。
前回紹介したスイカのカクテルに続き、今回は桃のカクテル「ベリーニ」を紹介します。
イタリアのヴェネツィアにあるハリーズバーで生まれたカクテルです。
本来はネクターとスプマンテ、グレナデンシロップで造りますが、インシグニアでは
フレッシュの桃を皮ごと使い極力シロップなどは使わず桃自身の甘さで上品に仕上げます。
皮ごと使うことで香りはしっかりと引きたち、グレナデンシロップ無しでも淡い綺麗なピンク色になります。
ベリーニの言葉の意味は「歓喜」
ちょっと良いことがあった時や、大切な人との乾杯にはもってこいの美味しいカクテルです。
当店ではフレッシュの桃が出回るこの時期しか提供しておりませんので、興味ある方は
6～7月中に是非ともお越しください。
オリジナルのレシピで造りますので今まで飲んだことある方でも新鮮な味わいかと思います。
インシグニアのフルーツカクテルの中でも苺の「レオナルド」と並んで1、2を争う人気のカクテル。
甘め、サッパリめ、ノンアルコールなど皆さまの好みのテイストで仕上げます。
自分だけのベリーニをご堪能下さい。
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| ・自分へのご褒美に一人飲み | |||
| ・大切な方へのサプライズや記念日にコース料理 | |||
| ・特別な接待や少人数での貸切も | |||
| 「四季折々の庭園を眺めながら旨い酒と食事を楽しむ大人の為のバー」 | |||
| INSIGNIA ～インシグニア～ | |||
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| ◇住所〒150-0013東京都渋谷区恵比寿3-3-2ニューケイクレセント3F | |||
| ◇TEL03-6450-2303 | |||
| ◇営業時間 月～土 18時～05時（04時LO） | |||
| 土～日 18時～24時（23時LO） | |||
| ◇定休日 不定休(月に2日程） | |||
| ◇最寄り駅JR恵比寿駅/東口7分/西口8分 | |||
| 東京メトロ日比谷線/恵比寿駅8分/広尾駅9分 | |||
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