【当店人気の和牛すね肉の黒ビールカレーがネットで購入できるようになりました】
【恵比寿のバーINSIGNIAが造る酒好き為の至極のカレー】
先のクラウドファンディングの成功に続き、いよいよ完成したお店のオリジナルカレー。
「和牛すね肉の黒ビールカレー」
レトルトまでの商品化の構想で約7年かけました。
生の黒ビールと野菜の水分のみで煮込んだ柔らかい和牛のすね肉の塊がたっぷり150ｇ入ったバーならではのカレー。
もはやカレーというより煮込み料理です。
味わいは玉ねぎの炒めた甘味、トマトの酸味、黒ビールの苦み、和牛の旨味が
バランスよく調和しております。
ワインやウィスキーなどと合わせてもお酒の香りを邪魔しない程度のスパイス感で仕上げており、
まるで上品なシチューのような一品。
でも食べた後にカレーの風味を感じる新しいカレーです。
レトルトとはいえ、お店で提供している和牛すね肉の黒ビールカレーと同じ材料、同じレシピで仕上げております。
友人を招いての家飲みでのおもてなしに、一人飲みに、あるいはイベントの景品やお世話になった方への贈り物に。
パッケージのデザインもとことんこだわりました。※写真参照
1箱で320ｇ（肉150ｇ・ルウ170ｇ）の約1.5人前程入ってます。
カレー好きな方には是非一度試して頂きたい自慢のカレーです。
※店舗で直接購入頂くか、下記のリンク先からも購入頂けます。
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・おひとりさまで静かに飲みたい、食事したい
・デートや記念日で大切な人をもてなしたい
・特別なお客様への接待や貸切、コース料理でディナーのご要望
「四季折々の庭園を眺めながら旨い酒と食事を楽しむ大人の為の隠れ家バー」
INSIGNIA～インシグニア～
◇住所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-3-2ニューケイクレセント3F
◇TEL 03-6450-2303
◇営業時間 月～土 18時～05時（04時LO）
日／祝 18時～24時（23時LO)
◇定休日 不定休
◇最寄駅 JR恵比寿駅東口徒歩7分／西口8分
日比谷線恵比寿駅徒歩8分／広尾駅9分
◇行き方 恵比寿駅東口の5差路を駅を背にして大通りをまっすぐ
恵比寿四丁目、恵比寿郵便局の交差点を越える
次の信号前「しお貫」というラーメン屋さんの3階
◇喫煙 全席喫煙可
◇席 カウンター8席
◇カード 利用可
◇貸切 2名～対応 ※ご予算、料理の有無等ご相談ください
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