年明けの営業について
【新年の営業について】
明けましておめでとうございます。
三連休が明ければようやく通常通りの雰囲気に戻ります。
年明けてすぐに二店舗目の準備に取り掛かっておりまして、ちょうど本日第一回目の関係者打合せを行いました。
やはり熱量のある人が集まると良い意見が飛び交い非常に有意義な時間を過ごせました。
今から完成が楽しみです。
今回20代後半の将来有望な料理人を二人雇用し、INSIGNIAプロデュースの会員制鉄板焼きをやります。
食とお酒はもちろんのこと、忘れてはならないのは雰囲気と空間。
「静かでラグジュアリーでありながらも使い易い店」これが重要です。
高いだけ、コースが重たい、こんな鉄板焼きは時代遅れ。
お酒好き、外食好き、一人飲み好きのお客様が通いやすい、でもカジュアルではない！
そんなお店をつくり上げます。
是非ご期待ください。
なお、INSIGNIA同様に紹介と招待のみの会員制でやります。
予めご了承ください。
以下、1月と2月の店休日です。
◆店休日◆
１／１１（火）
１／２５（火）※営業だが終日貸切の為予約受付不可
２／８（火）
２／２３（水）祝日
※注意
当店は会員制バーです。
ご新規様におかれましては紹介か招待のみご案内致します。
直接会員様にお連れ頂くか、お知り合いがいない場合は事前にお電話にてご予約希望日を
ご相談ください。空きがあれば招待させて頂きます。
よろしくお願い致します。
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・おひとりさまで静かに飲みたい、食事したい
・デートや記念日で大切な人をもてなしたい
・特別なお客様への接待や貸切、コース料理からアラカルトまで
・当日急な予約でも安心して使える自分の行きつけが欲しい
「四季折々の庭園を眺めながら旨い酒と食事を楽しむ大人の為の会員制バー」
INSIGNIA～インシグニア～
◇住所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-3-2ニューケイクレセント3F
◇TEL 03-6450-2303
◇営業時間 月～日・祝 全日18時～05時（04時LO）
◇定休日 不定休（月毎に定める）
◇最寄駅 JR恵比寿駅東口徒歩7分／西口8分
日比谷線恵比寿駅徒歩8分／広尾駅9分
◇行き方 恵比寿駅東口の5差路を駅を背にして大通りをまっすぐ
恵比寿四丁目、恵比寿郵便局の交差点を越える
次の信号前「しお貫」というラーメン屋さんの3階
◇喫煙 全席喫煙可
◇席 カウンター8席
◇カード 利用可
◇貸切 2名～対応 ※ご予算、料理の有無等ご相談ください
◇お願い 当店は会員制です、ご新規のお客様は当日予約をお受け致しかねます。
必ず前日までにご予約をお願い致します。
基本は紹介と招待のみですが、お席の空きを見てご案内させて頂きます。
お店の雰囲気と通って頂くお客様にとって居心地のよい店であることを
最も大切にしております。
会費は一切頂きませんが「お店にとっても他のお客様にとっても良いお客様であること」が条件です。
ご理解頂きますようお願い申し上げます。
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