JR恵比寿駅東口、広尾駅周辺、
喧騒から離れた場所に隠れ家バー
「INSIGNIA～インシグニア～」はあります。
お客様に癒しの時間をご提供させていただく
ためのバーです。
扉を開けると、奥からは水のせせらぎが聴こえ、
小さなお庭がやわらかい光に浮かび上がります。
お客様にとっての特別なひとときとなりますよう、
日本の四季を感じられるこの寛ぎの空間、
美味しいお料理とカクテル、ワイン、
ウイスキーと共に、心からの
おもてなしをさせていただきます。
一人飲みやカップルのデートはもちろん、
記念日や接待など大切な方との素敵な
ディナーをお楽しみください。
お越しいただいた時よりも
元気になっていただけますように。
当店にはお酒のメニューはワインリストしかございません。
お客様のお好み、その日の気分、
ご来店の前にお召し上がりになったお食事の内容など、
会話の中から読み取りご提案させていただきます。
"今"のお客様に合うお飲物は、
バーテンダーの得意なメニューであるとは限りません。
また、同じお酒でも、氷の形や注ぎ方で味わいも変わってくるのです。
お客様おひとりおひとりに合うものをご提供させていただき、
またここに来たいと思っていただけるお時間になりますよう、
お手伝いさせていただきます。
「静かで寛げるお店にしたかったんです。」
その思いは、手入れの行き届いた庭や、照明の明るさ、
お客様との距離感など、この空間の全てに表れます。
気付いたらこんな時間になっていた。
一杯のつもりがこんなに飲んでしまっていたよ。
こんな風に心地良い気持ちになっていただけていることが
何よりの幸せです。
お時間は気にせず、ごゆっくりとお過ごしください。
