恵比寿、広尾の誕生日・記念日・デートのランチ・ディナーにおすすめのコース料理

フレッシュキャビアをそのまま
～乾杯のグラスシャンパンを添えて～

名立たる星付きレストラン・ホテルでも扱われる希少な銘柄をご用意。

季節の焼き野菜

鮮度にこだわった有機野菜を季節ごとに。

天使の海老グラタン

生でも味わえるニューカレドニア産の最高級品種「天使の海老」を夏野菜と共に。海老の旨味を凝縮したアメリケーヌソースと一体となった深みのある美味しさは、ぜひシャンパーニュや白ワインとどうぞ。

厳選黒毛和牛のステーキ

メインの一皿には、牛肉本来の旨味を感じられる厳選黒毛和牛を。和牛一筋25年以上の職人による目利きでその日一番状態の良い黒毛和牛のフィレ肉を選定しております。肉の増減は遠慮なくお申し付けください。

ガーリック炒飯おこげ付き

〆には牛肉の旨味を凝縮した洋風のガーリック炒飯をご提供します。
細かくカットしたフィレ肉・カリカリのガーリック・玉子を組み合わせ、和風の出汁を使ったおこげを添えて上品に味わいに仕上げました。